Άρθρα για το χωριό μας
Οι Φωτογραφιες
Ψηφοφορια
Ρακοκάζανα
Ο Οκτώβριος έφτασε αν ο καιρός δεν λέει να συμβαδίσει με την εποχή και να μας θυμίσει λίγο τον χειμώνα τα καζάνια θα πάρουν φωτιά για ακόμα μια χρονιά !
Οι καζαναριδες θα δώσουν το σύνθημα και όσοι πιστοί προσέλθετε.

Έχουμε την ευκαιρία να δούμε από κοντά όλη την διαδικασία τις παραγωγής τις τσικουδιάς από τα στραφιλα έως
που θα βγει η πρωτόρακι και αρχίσει να σερβίρετε μαζί με τους μεζέδες που ετοιμάζονται επί τόπου.Οι περισσότεροι έχουμε τα καζάνια συνδεμένα με την καλή παρέα, το πολύ πιοτό και όλα αυτά δίπλα στα κάρβουνα που έχουμε βάλει τις πατάτες και σιγοψήνονται. Η ρακί θα αρχίσει να σιγοστάζει καθώς η ώρα θα περνά, το κέφι θα ανεβαίνει.
Δεν είναι τυχαίο που αρέσει τόσο πολύ στον κόσμο να έρχεται στα ρακοκαζανα μιας και το παραδοσιακό πατροπαράδοτο στοιχείο είναι έντονο και σου δίνει την ευκαιρία να ξεσκάσεις, ειδικά μετά από 4-5 ποτηράκια ρακί αρχίζεις να μην θυμάσαι τίποτα.
Κατά κάποιο τρόπο τα καζάνια σηματοδοτούν την έναρξη του χειμώνα και δεν υπάρχει ποιο κάλος τρόπος να ζεσταθούμε από ένα ποτηράκι ρακί.
Εβίβα και καλό χειμώνα !!!!

| < Προηγούμενο | Επόμενο > |
|---|
Φορμα εισοδου
Weather in Heraklion
Δευ
Τρι
Τετ
Πεμ











































